おすそわけでたくさんの柿を頂いたので、今日は柿スイーツ作り♪
秋の味覚を楽しんでいきましょう〜！
まずは柿の皮むきから♪
スタッフ皮むきが終わったら細かくカットをお願いしま〜す！
切り終わったら煮詰めて・・・
その間にマドレーヌ生地の仕込みへ♪
生地ができたら柿を盛り付けて焼いていきます！
ご利用者さまこのままでも美味しそうだね〜！
スタッフお腹壊しちゃいますよ〜笑
旬の果物をふんだんに使ったスイーツ作りで、みなさまに秋の味覚を存分に味わっていただけた活動となりました。
これからも食を通して、作る喜びと食べる楽しみだけでなく、季節も感じながら過ごしていきましょう。
スタッフ家族さま、利用者さまの見学（体験）をいつでもお待ちしています。
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