冷菓についての授業を行い、皆様に冷菓と言えばと尋ねたところ
＼わらび餅！！／
との回答を多数頂きました。
では、天の川の夜空をイメージした”わらび餅スイーツ”を作りましょう！
黄桃を星型にくり抜きます。
鍋にわらび粉に水を入れて丹念に練り上げます。
透明感が出るまで練ります！
ご利用者さま腕が疲れるわ～
スタッフ大変お疲れ様です！
冷やした天の川をイメージした青色のわらび餅をカップに入れます。
ご利用者さまたくさん入れちゃおう！
わらび餅の上に星型の黄桃を盛り付けて完成です。
ご利用者さま星の形の桃がかわいいわね！
では記念撮影しましょう！
【まとめ】
織姫さんと彦星さんは出会えたのかな？と七夕のことを思いつつ、健康を願われております。
ご利用者さまわらび餅、冷えてて甘さも丁度良くて美味しいわ～
と猛暑の日に最適な冷菓を召し上がって頂きました。
スタッフ家族さま、利用者さまの見学（体験）をいつでもお待ちしています。
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