今日はいちごとラズベリーのロールケーキ作りに挑戦♪
スポンジ生地は前回のタルト作り同様、あの某有名カフェで使用されているものと同じ生地を使っていきます！
まずはいちご生クリームから作っていきしょう〜！
スタッフこのくらいまで立ててくださいね〜
ご利用者さまもう少し立てたほうが良さそうね！
生クリームが出来上がったらスポンジ生地に塗り、いちごとラズベリージュレをのせていきます♪
ご利用者さまわぁ！本当に素敵な色合いね♪
ご利用者さま早く味見したいわ～！
ふんわりとした生地に、甘酸っぱいベリーの風味が溶け合う贅沢な一品♪みなさまで協力して作り上げた達成感と、美味しさへの期待で、笑顔いっぱいになりました！
「次は何を作るんだろうね？」「この前はフルーツタルト作ったわよね？」など、お菓子作りを通じて会話が深まっているご様子が見られた活動となりました！
スタッフ家族さま、利用者さまの見学（体験）をいつでもお待ちしています。
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