今日はみなさまで協力してフルーツタルト作りに挑戦♪
今回使うタルト生地ですが、
実は・・・某有名カフェで使われているタルト生地と同じものを使用しているんです！！
そんなプロ仕様のタルト生地とフルーツをたっぷり使って、見た目も鮮やかなオリジナルタルトを作っていきますよ〜！
カスタードクリーム作りから始まり、フルーツカット♪
スタッフフルーツがそろったら、まずタルト生地にカスタードクリームを塗ってくださいね〜♪
そしてフルーツの飾り付けタイムでは大盛り上がり！みなさまの会話が弾み、まるでパティシエになったかのような真剣な表情で、でも楽しみながら取り組まれています♪
ご利用者さまあら、このいちご、とってもきれいね！
ご利用者さまここにオレンジを置いたら、色合いが良くなりそう！
ご利用者さまそうそう、そこがいいわ！バランスがとれてきたわね！
お互いにアイデアを出し合いながら、鮮やかないちご、みずみずしいオレンジ、爽やかなキウイ、甘い白桃を丁寧に並べていく様子は、まさに芸術作品を作り上げているかのようです！
スタッフ仕上げにつや出しもお願いしますね〜♪
出来上がったタルトは、見た目の美しさはもちろん、それぞれのフルーツの味と香りが調和した、まさに「みなさまの想い」が詰まった特別な一品となりました♪
「わぁ、お店みたい♪きれいだね～！」
「こんなにたくさんフルーツ乗ってて贅沢だね～♪」
と、みなさまの笑顔と達成感に満ちた表情を見ていると、お菓子作りの楽しさと、共同作業ならではの喜びを改めて感じることができました。
のほほん家での楽しいひとときをこれからも大切に重ねていきたいと思います！
スタッフ家族さま、利用者さまの見学（体験）をいつでもお待ちしています。
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