先日のレクでみなさまに「夏といえば?」とお伺いすると・・・
ご利用者さま
かき氷!
すいか!
冷やし中華!(私もいいたかった!)
などなど真っ先に食べ物回答を連発されていました!笑(職員も一緒に)
そこで今日は”冷やし中華作り”で季節を感じていただきましょう♪
さっそく具材の下準備スタート〜!
まずはきゅうりの皮むき&千切りから♪
ハムも千切りでほそ〜くお願いしますね!
カニカマは手で細かくさいていきます!
卵も忘れちゃいけませんね!!
今回は炒り卵にしていきます♪
具材たっぷり美味しそうな冷やし中華のできあがり〜♪
きゅうりの千切りではまとめて切りやすいように切り方を工夫しているご様子が見られ、今回も驚きと発見のあった調理活動となりました。
長年の経験には本当に驚かされます。
またみなさまの発言をもとに、みなさまが食べたいものを一緒に作っていきましょう♪
家族さま、利用者さまの見学(体験)をいつでもお待ちしています。
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